skip to Main Content
“Jaaaaa, die wil ik!”

Boek Lekker Vet

Olijfbedrijf

23,50

zolang de voorraad strekt, na te bestellen met 1/2 weken levertijd

Beschrijving

168 pagina’s hardcover ‘vet’ boek.
Compleet naslagwerk over de wonderbaarlijke (en gevaarlijke) wereld van olijfolie. Van het productieproces tot fraude en van top 10-lijstjes ‘wat te vragen aan de olijfolieboer zodat hij je als een expert ziet en je uitnodigt bij hem thuis voor het diner’ tot EU wetgeving.
Prachtig vormgegeven, schitterende illustraties en foto’s; je waant je even in de prachtige zonnige omgeving van dit vloeibare goud.
Geschreven door Gregor Christiaans, Internationaal gecertificeerd olijfolieproever en veel gevraagd spreker over olijfolie.

Olijfolie is een van de gezondste, oudste en meest tot de verbeelding sprekende oliën. In dit boek komen alle aspecten van de wondere wereld van olijfolie tot leven, van het plukken van de olijven en het persen tot regelgeving en fraude. Het biedt de lezer een kijkje achter de schermen en maakt de technische kanten van olijfolie op een toegankelijke manier inzichtelijk. Prachtige foto’s en illustraties alsmede recepten van creatieve Nederlandse koks maken het tot een kleurrijk naslagwerk, onmisbaar in de boekenkast van kenners en leken, foodies en chefs, lifestyleliefhebbers en iedereen die iets heeft met olijfolie.

Copyright 2021 • kvk 22031659 • disclaimerprivacyreglementalgemene voorwaarden

Back To Top